為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,傳承非遺花饃制作技藝,并加深和提升當代大學生對非遺文化的認知和興趣。在農(nóng)歷五月初五端午節(jié)這天,濟南大學外國語學院的大學生赴陽光新城第四社區(qū)開展端午節(jié)主題活動。在社區(qū)組織星星緣義工隊現(xiàn)場教學下,我們親身體驗了花饃的制作過程,共同感受了非遺文化的魅力。

活動中,社區(qū)書記李惠對學生們到來參加端午節(jié)慶祝活動表示歡迎,鼓勵大學生、留學生用家鄉(xiāng)美景、美食亦或特色、特產(chǎn)進行自我介紹,從而激發(fā)同學們愛家鄉(xiāng)、愛祖國的熱情;星星緣負責人宋湘敏簡單介紹了“非凡青年社區(qū)小型作業(yè)所”成立的背景和意義,并請授課老師徐曉輝進行現(xiàn)場教學,詳細講解了花饃的歷史文化背景、制作技巧及寓意,著重介紹在花饃的制作中,利用了水果、蔬菜特有的天然顏色,通過揉、搓、捏、搟等多道工序手工制作,通過花饃寄托對美好生活的向往,兼具觀賞性和實用性。

隨后大家在志愿者的指導下,親自動手制作花饃,從和面、發(fā)酵、揉面到造型、點綴,每個步驟都親自參與,體驗了非遺文化的獨特魅力。


活動現(xiàn)場氣氛熱烈,同學們互相交流制作心得和感受,分享彼此精美的花饃粽作品,讓同學們更加直觀地了解了非遺文化的豐富多彩。
活動間隙,同學們還體驗了非洲鼓,在宋老師的指導下學習了《嗶哩嗶哩》的拍法。這首曲子充滿活力,與非洲鼓的節(jié)奏完美結合,讓在場的每一位學員都沉浸其中。青年們?nèi)褙炞⒌厍么蛑侵薰模樕系男θ莺涂鞓返姆諊嗷ジ腥荆瑯嫵闪艘环烂畹漠嬅妗?/span>


通過本次活動,同學們對端午節(jié)和非遺花饃有了更深入的了解和認識,對中華傳統(tǒng)文化有了更加濃厚的興趣,同時也是面向留學生講好中國故事,助推中華文化走向世界。
活動結束后,同學們在社區(qū)書記李惠的帶領參觀了社區(qū)黨群服務中心,通過實地參觀和交流訪談加強學生青年對基層的認識與了解,啟發(fā)學生在服務群眾、服務基層、服務社會中奉獻青春,真切領悟做好基層治理、實現(xiàn)服務群眾最后“零距離”的現(xiàn)實意義。

